传统酒精灯在各种中小学、大学的学生教学实验中，有着非常广泛的应用。在化学实验室中，通过其燃烧产生的火焰，可以实现如：加热蒸发皿加速水分蒸发，进行食盐析晶、硫酸铜晶体制备；对试管内的固体物质热分解（如碳酸氢钠）、液体升温反应（如温度对溶解速率的影响）；依靠火焰的高温拉制毛细管、弯管成型；喷显色剂后烘烤显色，火焰移动灵活适合局部加热。在生物实验中，微生物接种前灼烧灭菌，火焰温度需达500℃以上杀灭芽孢；观察植物细胞质壁分离时，快速加热载玻片促进细胞失水；灼烧瓶口防止污染，酒精灯产生的上升气流可形成局部无菌区。在物理实验中，火焰可以演示气体热膨胀（如覆杯实验）、对流现象（火焰上方纸风车转动）等等。        
传统的酒精灯虽然在教学实验室中用途非常广泛，但是仍存在着诸多缺陷和风险，主要包括以下几个方面： 1.使用液态酒精（浓度70%-90%），玻璃材质易倾倒导致燃料泄漏，酒精挥发可能引发爆燃，尤其在通风不良环境中风险显著。 2.需使用火柴或打火机点燃，点火过程可能烫伤学生。 3.火焰大小不可调控，意外熄灭后需重新点火。 4.玻璃材质禁止手持，仅限桌面固定使用，移动时需熄火冷却。 5.酒精（乙醇）在室温下挥发速度极快（20℃时蒸气压≈5.8 kPa），挥发气体密度大于空气，易在桌面低洼处积聚。 6.酒精燃烧时火焰呈淡蓝色，在明亮环境下不易辨识，尤其日光灯下，学生易误判火焰状态导致触碰烫伤。        
针对酒精灯的这些缺陷，目前市面上出现了加热套、加热板等电加热的方式来替代，但是电加热仍有较多的局限，明火的加热消毒蒸煮器材仍有其显著优点，主要有以下几点显著优势： 1.温度更高，火焰烧灼加热速度快、时间短，灭菌效果更显住，可以用于安瓿瓶等玻璃器材的封口，电加热无法实现。 2.可视化强，火焰的颜色、高度变化直接反映燃烧状态，便于学生理解实验过程。 3.火焰可以用于蒸煮、灭菌、加热等等各类应用，通用型强，电加热设备往往一种仪器只针对某种用途，针对不同应用需要购买不同设备，成本过高。
         
针对目前许多教学实验室用户既要使用明火实验的需要，又要避免冲突酒精灯不安全的缺点，市场上出现了电子点火本生灯产品。下面我们以Sciencetool圣斯特品牌的D200和D200为例，来说明电子本生灯的结构特点，以及和传统酒精灯的差异。        
首先我们先来观察电子本生灯的构造外形，为了让用户更容易上手，D200和D220参考了传统酒精灯的造型，储气罐在整体结构的底部，为镀铬金属材质，可以直接放置在台面上使用，喷嘴位于储气罐上方。D200的喷嘴垂直于储气罐上，火焰燃烧时垂直向上，适合于定特定容器内的溶剂溶液进行加热、将接种环、镊子等手持的实验部件靠近火焰燃烧，应用最为广泛，也最接近传统酒精灯；D220的喷嘴和火焰则呈45度倾斜角，适合进行接种环、镊子等手持的实验部件火焰灭菌烧灼，有一定倾斜角的火焰操作时更利于观察。        
电子本生灯和传统酒精在工作原理上，最大的差异在以下几点： 第一，电子本生灯采用丁烷气体作为燃料，密封于金属储气罐内，无挥发泄漏风险，倾倒时也不会有燃料洒漏风险。 第二，电子本生灯的储气罐材质是金属的，自重使其更稳，且金属外壳耐冲击，不会写酒精灯的玻璃材质这么易碎。 第三，金属外壳支持手持操作，能够多角度的调整燃烧方向，适用于生物安全柜内灭菌、安瓿瓶封口等需多角度作业的场景。 第四，电子本生灯不需要使用外部火源点火，其内置陶瓷压电体，点下点火开关后，通过压电体将机械能转化成电能点燃丁烷气体，使其燃烧产生明火。 第五，火焰可以被控制和调节。酒精灯点燃后只能任其燃烧，无法调节火焰。电子本生灯可以通过调节空气进气量和丁烷气体的出气量，来改变火焰的大小、颜色、温度、高低等参数，能够使用不同的实验应用需求。